Slatko od krušaka i đumbira
Sastojci:
- 1 kg krušaka, oljuštenih i narezanih na komade
- 600 g šećera
- 2–3 cm svežeg đumbira, naribanog
- sok od 1 limuna
- Postupak:
- Kruške kuvajte sa malo vode dok ne omekšaju.
- Dodajte šećer i đumbir, mešajte dok se ne otopi i smesa zgusne.
- Dodajte limunov sok, kuvajte još nekoliko minuta.
- Sipajte vruće u sterilizovane teglice i dobro zatvorite.
