Zalogaji od avokada

Vreme pripreme: 30 minuta
Za 3 osobe
Težina pripreme: lako

Sastojci:

  • 2  veća avokada
  • 2 slatke paprike
  • sir
  • 1 paradajz
  • sok od limuna
  • maslinovo ulje
  • začin
  • biber
  • so
  • mirođija
  • nana po želji
  • začin po ukusu

Priprema:

  1. Očistiti i oprati avokado, izvaditi košpicu i zaseći ivice.
  2. Pomešajte ulje, limunov sok i so i namažite time unutrašnjost plodova. Stavite u rernu zagrejanu do 200 stepeni na 10 minuta.
  3. Dok se avokado peče, sitno iseckajte paradajz, papriku i sir. Pomešajte povrće sa naseckanom svežom mirođijom i pobiberite.
  4. Kada se avokado ispeče, napunite ga povrćem i ukrasite listićima rukole. Jedite kašićicom zajedno sa „mesom“ avokada.
  5. Prijatno