Zalogaji od avokada

Vreme pripreme: 30 minuta
Za 3 osobe
Težina pripreme: lako

Sastojci:

• 2  veća avokada
• 2 slatke paprike
• sir
• 1 paradajz
• sok od limuna
• maslinovo ulje
• začin
• biber
• so
• mirođija
• nana po želji
• začin po ukusu

Priprema:

1. Očistiti i oprati avokado, izvaditi košpicu i zaseći ivice.
2. Pomešajte ulje, limunov sok i so i namažite time unutrašnjost plodova. Stavite u rernu zagrejanu do 200 stepeni na 10 minuta.
3. Dok se avokado peče, sitno iseckajte paradajz, papriku i sir. Pomešajte povrće sa naseckanom svežom mirođijom i pobiberite.
4. Kada se avokado ispeče, napunite ga povrćem i ukrasite listićima rukole. Jedite kašićicom zajedno sa „mesom“ avokada.
5. Prijatno