Pileći takitosi na evropski način
Sastojci:
- 6 Tortilla Mexicana Grandissima
- 400g pilećih grudi
- Ulje, so, biber i taco začin za marinadu
Priprema:
Pileća prsa isecite na trakice i stavite u marinadu od suncokretovog ulja, soli, bibera i taco začina.
Ostaviti u frižideru 12h. Isecite svaku tortilju na 8 delova. Stavite jednu traku pilećih prsa u jedan komad tortilje i zarolajte. Tortilju čvrsto umotajte, a zatim pričvrstite 5 takitosa jednom drvenom čačkalicom.
Pržite na dubokom ulju 10 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju.