Letnja obrok salata
Osveženje za tropsko vreme
Leto nam donosi toplije dane, more, druženja i nezaboravne trenutke, ali i izazov da ostanemo hidrirani i zdravi. Pravilna ishrana tokom ovih vrelih meseci ključna je za očuvanje energije, jakog imuniteta i dobrog raspoloženja. Zato je važno birati obroke koji nisu samo ukusni, već i bogati hranljivim sastojcima, a pritom osvežavajući i lagani. U nastavku smo pripremili nekoliko zanimljivih recepata koji će vam pomoći da uživate u letu na najbolji mogući način. Otkrijte kako jednostavno možete osvežiti svoju ishranu i sačuvati vitalnost tokom toplih dana.
Letnja obrok salata
Lagana i hranljiva salata od sezonskog povrća sa dodatkom proteina savršen je izbor za vrele letnje dane. Bogata je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji osvežavaju organizam, jačaju imunitet i pružaju energiju za svakodnevne aktivnosti. Kako bi obrok bio što kompletniji i bogatiji, u recept smo uključili izvor visokokvalitetnih proteina, čime se postiže balans potreban vašem organizmu.
Sastojci:
• 1 krastavac, iseckan na tanke kriške
• 2 zrela paradajza, isečena na četvrtine ili kriške
• 1 crvena paprika, narezana na trakice
• Šaka sveže rukole
• Sok od 1 limuna
• 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
• So i sveže mleveni biber po ukusu
• 150 g kuvanog pilećeg filea, isečenog na komade (alternativno: pečena ćuretina, tunjevina iz konzerve ili kuvana jaja)
Priprema:
- U velikoj činiji pažljivo pomešajte iseckano povrće – krastavac, paradajz, papriku i rukolu.
- U maloj posudi izmešajte limunov sok, maslinovo ulje, so i biber, pa prelijte salatu i lagano promešajte da se svi sastojci ravnomerno rasporede.
- Dodajte komade kuvanog pilećeg filea ili drugi izvor proteina po izboru. Lagano promešajte da se sastojci povežu.
- Salatu odmah poslužite za maksimalnu svežinu i osvežavajući doživljaj.
Uživajte!
