Sladoled od jagoda sa belom čokoladom

Sastojci:

• 400 g svežih ili zamrznutih jagoda
• 250 ml slatke pavlake
• 200 g zaslađenog kondenzovanog mleka
• 80 g bele čokolade
• 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Belu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj i ostavite da se prohladi. Jagode izblendirajte u glatki pire. Umutite slatku pavlaku do mekih vrhova, pa umešajte kondenzovano mleko, otopljenu belu čokoladu, vanilu i pire od jagoda. Sipajte u posudu i ostavite u zamrzivaču najmanje šest sati. Pre serviranja ostavite sladoled desetak minuta na sobnoj temperaturi kako bi bio još kremastiji.