Saltimbocca alla romana

Recept: tanke šnicle od teletine sa pršutom i žalfijom, kratko propržiti, preliti belim vinom i ostaviti da se sos redukuje.

Salata uz jelo: Grilovano povrće (tikvice, patlidžan, paprika).

Vino: Chianti Classico — punog ukusa, idealan uz meso i pršut.